Jardineiras

Comprei umas jardineiras de ganga, nos saldos na Zara e gosto imenso delas! Eu sei que nem toda a gente gosta mas aqui ficam algumas ideias para verem como fica giro...

Cupcakes

Digam o que disserem, (há ate quem lhes chame queques com capachinho), mas eu cá gosto! YUMMI, CUPCAKES! Aqui vai uma receitinha.

Para os bolinhos: ( 12-16 cupcakes)

175g de manteiga (temperatura ambiente)
175g açúcar em pó
3 ovos
1 colher de chá de essência de baunilha
175g de farinha
3 colheres de fermento em pó
3 colheres de chá de leite

Numa batedeira junte a manteiga com o açúcar até formar uma mistura cremosa e leve. De seguida junte os ovos um-a-um e a baunilha. Quando  estiver tudo incorporado peneira a farinha e o fermento  e vá adicionando as colherinhas de leite.  Disponha pequenas quantidades de massa em forminhas forradas com formas de papel. Leve ao forno a 160º durante 20 a 25 minutos.  
Nota: Se quiser fazer bolinhos de chocolate junte 150g de cacau em pó e  1 colher de sopa de óleo vegetal, antes de adicionara a farinha. Pode variar a receita misturando fruta ou raspa de limão ou canela, aromas ou até frutos secos.

Para as coberturas , tenho 3 sugestões:

Cobertura simples: 

350g de manteiga (temperatura ambiente)
700g de açúcar confeiteiro
1 colher de chá de baunilha.
Bata a manteiga com o açúcar e por fim a baunilha formando um creme. Cubra os bolinhos e enfeite a gosto.

Cobertura de creme de queijo: ( esta cobertura fica óptima com bolinhos de frutos ou de cenoura)
150g de queijo creme
150g de mascarpone
75g manteiga
100g de açúcar de confeiteiro
Bata todos os ingredientes. Cubra os bolinhos e decore a gosto.

Cobertura de chocolate: (para bolinhos de chocolate ou canela, fica divinal)
350g de chocolate de culinária em pedacinhos
200g de manteiga
225ml de leite
1 colher de chá de baunilha
450g de açúcar de confeiteiro
Derreta o chocolate com a manteiga ( eu faço no microondas cerca de 1 minuto e mexo muito bem e fica igual ao banho-maria) e num recipiente à parte bata o leite com a baunilha e o açúcar. Incorpore os dois preparados . Deixe repousar até ficar espessa.

Também pode rechear: 

 Imagem de http://www.jellyweb.com.br/blog/tag/cupcake/ Receitas de Anne rigg

Óscares- 2011

Em relação aos vencedores nada me surpreendeu. Fiquei contente pela Natalie , se ela não ganhasse agora nunca mais ganhava. O  Colin Firth também mereceu e já veio tarde. Mas fiquei com pena do meu Javier! O que eu gosto do meu Javier Bardem.  Agora falando de outro assunto: VESTIDOS! Deixo aqui o meu preferido:

Camila Alves

Estava maravilhosa e com os acessórios certos. É um dos vestidos mais elegantes que já vi! Acho que a minha costureira (sogrinha) vai ter um desafio nos próximos meses ;)  Este é O VESTIDO! Mi aguarrrrdem...