Um dia destes ao lanche apteceu-nos umas panquecas. Não há nada mais fácil e mais delicioso que um lanche de panquecas. Pode-se comer panquecas com doce, com mel, fruta, fiambre queijo...basicamente tudo!
As panquecas são muito antigas; surgiram há mais de nove mil anos atrás na França.
1 colher de sal e de açucar e manteiga.
1 tigela de leite.
1 tigela de farinha. 
2 ovos.
Juntar tudo numa batedeira, e com uma colher de concha verter a massa para um frigideira anti-aderernte. 2 minutos cada panqueca.
Esta receita dá para 15 panquecas.
Esta receita dá para 15 panquecas.
Bon apetit!
2 comentários:
Não sobrou nem uma nesse dia, nem jantei:-)
Foi com açúcar, mel e doce, uma delicia.
Ai os kilitos que eu vou ter a mais;-)
beijocas
Maria Rita !!!!
Que agradável surpresa. A tia teve a boa ideia de me informar sobre este espaço!
Parabéns, é mesmo a tua cara :)
Este post das panquecas, fez-me lembrar uma tarde de Verão cá em casa (já lá vão 2 anos), quando tinha as minhas sobrinhas de férias e passámos uma tarde a fazê-las e a comê-las!
E elas agora estão a chegar outra vez, por isso adivinha-se mais uma tarde igual à outra... :)
Vou passar a espreitar por aqui. Dada a minha falta de jeito para a cozinha, acho que vou aprender umas coisas !!!
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