quinta-feira, 31 de março de 2011

Shortcake

Biscoito:

150g de manteiga amolecida
100g de açúcar
200g de farinha para bolos
1/4 colher de chá de sal
2 colheres de sopa de farinha de arroz granulosa. (se tiverem Bimby piquem arroz normal no turbo uma vez.)

Pré-aqueça o forno a 200 ° C e forre uma forma de bolo inglês com manteiga e a papel vegetal.
Numa tigela grande bata a manteiga e o açúcar até ficar uma mistura cremosa. Aos poucos, adicione a farinha de trigo, a vossa farinha de arroz e o sal e deixe a massa unir. Esta vai ser quebradiça. Pressione a massa e uniformize no fundo da forma. Coloque no forno durante 12 minutos ou até ficar dourado. Retire do forno e deixe arrefecer.

Caramelo

200g de açúcar
½ copo de água
1 colher de chá de sumo de limão
1 pacote de natas
½  lata de leite condensado (podem exagerar ;))
1 /4 colher de chá de sal
1 colher de chá de baunilha

Misture o açúcar, água e o sumo de limão numa panela. Coloque a panela em lume médio. Quando a calda começar a ficar dourada tem de se ter muita atenção, quando começar a formar um tom marron retire a panela do fogo e deixe descansar por 1 minuto, ou até a diminuir as bolhas. Com cuidado, bata as natas e adicione à calda já fria, mexa até ficar homogéneo e de seguida, misture o leite condensado. Adicione o sal, a baunilha e uniformize. Leve novamente a panela ao lume e mexa constantemente em fogo médio. Retire do lume e despeje sobre o biscoito. Deixe arrefecer cerca de 2 horas. (Se não conseguir fazer o caramelo compre já feito, o do Jumbo é muito bom faça o resto da receita como indicado.)


 
Chocolate

1 tabelete de chocolate de cozinha, picada
2 colheres de sopa de manteiga

Derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria ou no microondas. Se usar o microondas mexa lentamente - em intervalos de 30 segundos.
Depois de completamente derretido despeje sobre o caramelo. Usando uma espátula para espalhar o chocolate e fazer uma boa camada. Coloque no frigorífico mais ou menos 1 hora .Corte no tamanho desejado.

  Imagens e receita: http://notwithoutsalt.com/2010/10/12/homemade-twix-bars

quarta-feira, 30 de março de 2011

Na minha cozinha...







Quando pensava como seria a minha casa a primeira coisa que me vinha à cabeça era que gostava de ter uma cozinha cor-de-rosa. E hei-de ter, a minha mãe está sempre a gozar comigo por isso vá comecem lá a enxovalhar que eu não me importo.( Mas não abusem tá?)

segunda-feira, 28 de março de 2011

Melissa Loving Clogs



I´M IN LOVE!!
 Pode ser que consiga juntar um dinheirinho. O preço ronda os 80€.

Abóbora, sabiam que...

Hoje na faculdade descobrimos que as pevides de abóbora são uma excelente  fonte de betacaroteno que o organismo converte em vitamina A que funciona como um antioxidante. As pevides contêm enzimas e numerosos oligoelementos e fitoesteróis que são essencialmente utilizados em medicamentos para problemas urinários.Os comprimidos que se encontram no mercado com este fim contêm 54%  destas enzimas processadas. Por isso quem tiver infecções urinárias não há nada melhor que pevides de abóbora. Aqui vai uma receitinha:

400g de abóbora descascada
2 beringelas
2 tomates maduros
1 cenoura
1 alho francês
1 dente de alho
Sal
Azeite
Coentros frescos
Pevides de abóbora

Corte a abóbora em pedaços pequenos. Descasque as bringelas, lave-as e corte-as.. Pele o tomate e esmague-o à mão. 
Deite os 3 ingredientes numa caçarola e junte a cenoura raspada, lavada e cortada às rodelas e o alho francês limpo e cortado. Cubra tudo com água fervente e tempere com sal e um fio de azeite e o alho. Cozinhe em lume brando até todos os legumes ficarem macios.
Reduza a puré e leve-o de novo ao lume. Junte mais água, se necessário, e aqueça bem. Rectifique o sal apague o lume, polvilhe com coentros picados e pevides.

sábado, 26 de março de 2011

KENZOKI

KENZOKI é uma eficiente linha de tratamento que alia a eficácia de princípios activos biotecnológicos com o prazer de uso e sensações. As sensações e o prazer de uso, resultam dos aromas e das texturas dos produtos. Feitos de produtos naturais, este creme da gama Belle de Jour é o melhor creme Hidratante que já usei. Noto imensa diferença e vocês deviam experimentar. Este batom hidratante/exfoliante já o uso há algum tempo. Se repararem o batom tem duas faces uma feita de cristais que exfoliam a pele dos lábios e retiram as células mortas e outra que hidrata.

sexta-feira, 25 de março de 2011

Salada de frango e manga

300gr de frango  desfiado
1 manga
100gr de agriões
1/2 lima
1 colher de sobremesa de azeite
sal q.b.
Queijo parmesão
pimenta q.b

Corte a manga em cubos e junte a um preparado de agriões e frango desfiado. Faça um molho com a lima, o azeite, o sal e a pimenta. Regue a salada e polvilhe com parmesão.

quarta-feira, 23 de março de 2011

Calções de malha

Vi estes calções no blog da Chiara, e achei amorosos, mesmo o meu estilo, são da Storest! Assim que os vi fui pedinchar à minha sogrinha para os fazer. Ela, faz trabalhos giríssimos com malha. Gostam?




Estes são os meus! Ficam mesmo engraçados. :)

terça-feira, 22 de março de 2011

Primavera- Mousse de Laranja e Pistáchio




Ontem começou a Primavera! Yuuupii! Aqui vai uma receitinha com um cheirinho a Primavera.


5 folhas de gelatina branca
3 dl de sumo de laranja
1 colher de chá de raspas de laranja
1 lata de leite condensado
3 claras de ovo
Pistachios q.b

Comece por colocar as folhas de gelatina de molho em água fria. Prepare o sumo de laranja. Num liquidificador coloque, o leite condensado, o sumo de laranja ou outro à escolha, a raspa da laranja e bata bem. Escorra a água da gelatina, e leve-a a derreter no microondas, mas com cuidado. Passe a gelatina derretida por um passador e adicione-a ao batido de leite e sumo. Bata as claras em castelo firme.Às claras em castelo vá adicionando o batido, tendo o cuidado de ir mexendo de baixo para cima, nunca batendo. Deite a mousse numa bonita taça e leve ao frigorífico a solidificar durante mais ou menos 3 horas. Polvilhe com pistáchio desfeitos.

segunda-feira, 21 de março de 2011

Rendam-se!



 
Todas as imagens retiradas da Internet.
 Gostava de comprar um vestido ou uma camisola em renda. Aqui têm três outfits diferentes. De qual gostam mais?

domingo, 20 de março de 2011

Sunday Style


 
Camisola gola preta de Marc Jacobs
Calções Pull and Bear
 
Botins ZARA


 
Mala Chloé

sexta-feira, 18 de março de 2011

Quadrados de limão

 
Para a crosta: 
500g  de manteiga sem sal, à temperatura ambiente 
100g de açúcar granulado
200g de farinha
1 colher de chá de sal

Para a camada de limão:
6 ovos grandes em temperatura ambiente
300g  de açúcar granulado
2 colheres de sopa de raspas de limão (4-6 limões)
1 copo de sumo de limão
100g de farinha
Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Pré-aqueça o forno a 160ºC e forre um tabuleiro com manteiga e folha de papel vegetal.
Para a massa, bata a manteiga e o açúcar com o batedor. Misture a farinha e o sal e com a batedeira numa velocidade menor, adicione a manteiga. Despeje a massa sobre uma tábua e enfarinhada e forme uma bola. Achate a massa com as mãos enfarinhada e pressione a massa no tabuleiro untad0, formando uma borda de 1,2 cm em todos os lados.
Coza a crosta de 15 a 20 minutos, até a dourar. Deixe arrefecer. Deixe o forno ligado.

Para a camada de limão, misture os ovos, o açúcar, as raspas de limão, o sumo de limão e a farinha. Despeje sobre a crosta e leve ao forno por 30 minutos. Deixe arrefecer à temperatura ambiente.
Corte em quadrados e polvilhe com açúcar em pó.
 
Imagens e receita do blog Cupcakes and cashemere

quinta-feira, 17 de março de 2011

Imagina que...

alguem de quem gostas muito cria um blog...


a) Encorajas e dizes que se precisar de alguma ajuda que pode contar contigo.
b) Adoras o blog, tornas-te seguidora nº 1 e ficas viciada na escrita desta rapariaga e por isso passas lá todos os dias.
c) Dizes a toda a gente para dar uma espreitadela!

Já que eu escolho todas as hipóteses, vocês OBVIAMENTE vão escolher a c) não é? ;)
Passem AQUI,  é um cantinho muito engraçado e além disso foi criado por uma rapariga super querida , inteligente e que tem muito para dizer.

quarta-feira, 16 de março de 2011

Salada de camarão e pimentos- Light


400g de miolo de camarão
1 pimento vermelho
1pimento verde
 50g couscous

Corte os pimentos em tiras ou cubinhos e numa frigideira com 1 dente de alho picado salteie os pimentos, quando estes já estiverem passados junte o camarão. Para cozer os couscous faça a mesma quantidade de água para a de couscous, deixe ferver a água e adicione uma pitada de sal. Quando estiver cozido junte ao salteado anterior e tempera com azeite e vinagre. Se gostar junte 2 gotas de tabasco.

terça-feira, 15 de março de 2011

Hein? Oi? What?


Ora, alguém me explica, como se eu fosse muito burra, o que é um blush 3D? Isto é de mim ou toda a maquilhagem que eu tenho cá por casa não é em 3D queres ver?! E mais, é que ainda por cima há gente que papa estas coisas ou então compram a maquilhagem aos egípcios que esses é que têm tudo em 2D, taditos tão démodé que eles andam. Olha cá para mim vou mas é começar a vender trens de cozinha em 3D que até passo o homem da cortiça! E já agora é preciso uns óculos com uma lente de cada cor para ver o blush ou nem por isso?

P.s; Agora a sério, quem souber o que é dê uma apitadela, ok?

segunda-feira, 14 de março de 2011

Costoletões crocantes


 2 costeltões de novilho
Óleo vegetal para fritar
1 ovo
Oregãos
1 colher de mostarda
Pão ralado q.b
Mozzarela ralada
Pimenta q.b
Alho em pó
Espinafres 
Tomate cereja

Os costeletões devem ser bem grossos para poder bater a carne até ficar macia e mais fina. Retire dois recipientes, num deles bata um ovo com os órgãos, sal, pimenta e a colher de mostarda. No outro deite o pão ralado misturado com a mozzarela e o alho em pó. Primeiro, passar as costeletões pela mistura de ovo e depois pelo pão ralado. Frite em óleo vegetal, mais ou menos durante 7 minutos. Sirva com uma saladinha de espinafres e tomate cereja, regada com um bom vinagre balsâmico.

domingo, 13 de março de 2011

Sunday Style

Blazer preto- imagem retirada da internet
 

Camisa Anne Fontaine

Leggings ZARA
 
Mala Hermés

Botins Louboutin

sábado, 12 de março de 2011

Selo

Obrigada à Maria Café e à Blair que se lembraram de mim. Vão lá dar uma visitinha que são  blogs maravilhosos. E ainda por cima foi a Maria  que criou este selinho, não está lindo?
  1. Não vivo sem , o meu D., sem liberdade e sem doces.
  2. Adoro quando, vou tomar o pequeno-almoço fora e quando visito a minha família.
  3. Gostava de mudar, a minha vida profissional e de país (durante 1 ano).
  4. Música da tua vida: The blowers dougther, Damien Rice
  5. Lema de Vida: "Seja diferente hoje, que as coisas necessariamente serão diferentes amanhã."

sexta-feira, 11 de março de 2011

Maçãs assadas - Light

4 maçãs à escolha
150g de muesli fruit cereais (escolham uns com pouco açucar)
1 colher de chá de canela
Água q.b

Corte o centro das maçãs com um descascador próprio, verta para dentro do buraco central uma pitada de canela e uma colherzinha de água. Junte uma mão cheia de muesli de modo a taapar o buraco. Leve ao forno cerca de 15 minutos a 200ºC.

quinta-feira, 10 de março de 2011

Maxi-dress!


 Este é o meu novo maxi-dress da Sradivarius que comprei em saldos por 7.90€.  Como ainda tenho frio, juntei um casaco de ganga com as mangas em balão e um cachecol. E como não podia faltar os anéis. (Desculpem lá as fotos, mas não tenho muito jeito e o telemóvel não é dos melhores.)

Maxi-dress, Stradivaruis 
Casaco Ganga, Pimkie
 Cashecol castanho, Parfois
 Mala de pêlo, Parfois 
Anel Mocho, Acessorize
 Anel castanho, Mango 
Anel dourado, H&M

quarta-feira, 9 de março de 2011

Selo

Este selo foi enviado aqui para o meu sitio pela Gaja! Obrigada. :)
  1. Os Maias.
  2. Duas irmãs e um Rei.
  3. A mensagem -de Fernando Pessoa.
  4. Quem quiser leve este selinho.
  5. Um beijinho grande para a Gaja boa! ;)

Batatas assadas com queijo camembert


1 kg de batatas
1 cebola
1 queijo Camembert
5 colheres de sopa de azeite
Salsa picada q.b.
Pimenta branca moída q.b.
Sal q.b.

Ligue o forno a 180˚C. De seguida, descasque as batatas, corte-as em gomos e leve-as a cozer em água a ferver, temperada com sal, durante 10 minutos. Escorra as batatas e reserve. Seguidamente, descasque e corte a cebola em gomos e leve-a ao lume numa frigideira juntamente com o azeite até alourar.
De seguida tempere com sal e pimenta, adicione as batatas e misture tudo delicadamente. Disponha o preparado num tabuleiro e leve-o ao forno até as batatas ficarem douradas. Corte o queijo em triângulos e espalhe-o por cima das batatas, levando o preparado novamente ao forno até o queijo começar
a derreter. Sirva este prato polvilhado com salsa picada.

terça-feira, 8 de março de 2011

Amor Electro.



Descobri esta banda numa gala da SIC e desde então não consigo parar de ouvir. Os Amor Electro, têm música de fusão entre o Jazz, Fado e música electrónica. Têm referências como Massive Attack, Muse, Zero Seven ou Air. no entanto todas as canções são cantadas em português e por uma voz fantástica. Por favor OIÇAM!

segunda-feira, 7 de março de 2011

E o bolo de ontem foi...

Ontem o meu D. fez 20 anos e eu fiz-lhe uma surpresa com este bolinho. Gostaram?

domingo, 6 de março de 2011

Beijo. Amo-te.