quarta-feira, 9 de março de 2011

Batatas assadas com queijo camembert


1 kg de batatas
1 cebola
1 queijo Camembert
5 colheres de sopa de azeite
Salsa picada q.b.
Pimenta branca moída q.b.
Sal q.b.

Ligue o forno a 180˚C. De seguida, descasque as batatas, corte-as em gomos e leve-as a cozer em água a ferver, temperada com sal, durante 10 minutos. Escorra as batatas e reserve. Seguidamente, descasque e corte a cebola em gomos e leve-a ao lume numa frigideira juntamente com o azeite até alourar.
De seguida tempere com sal e pimenta, adicione as batatas e misture tudo delicadamente. Disponha o preparado num tabuleiro e leve-o ao forno até as batatas ficarem douradas. Corte o queijo em triângulos e espalhe-o por cima das batatas, levando o preparado novamente ao forno até o queijo começar
a derreter. Sirva este prato polvilhado com salsa picada.

9 comentários:

Teresa disse...

Ai! Adoro! Tenho de experimentar a receita!

Maria Café disse...

oh Rita, que pecado este.
Agora vou ter de o experimentar né? :b
beijinho*

Bichinha disse...

Uiiiiiiiiii mas isso deve ser muito bom... esta tenho que fazer :)

Maria Café disse...

ficou um miminho para ti no meu blogue*

Cisma♥ disse...

ai, agora fiquei com agua na boca!

Ivânia Santos (Diamond) disse...

OMG! Morri!
é um pecado colocares isto... Oh god! Sou viciada em queijo...

xoxo*

Rita & os Tachos disse...

Olá Teresa, é óptimo e não precisas de fazer mais nada.

Claro Maria, obrigada pelo miminho. :)

Bichinha, depois diz como ficaram. ;)

Olá Cisma, já tens ementa para o jantar de hoje? :)

Olá Ivânia, eu podia viver sem muita coisa. Agora sem queijo nunca. ;)

Beijinhos a todos.

Philippa Style disse...

Parece ser óptima. Hei-de experimentá-la. =)

Patricia Alexandre disse...

aaaaaiiiiiiiiiiiiiiiii ritaaaaaaaa
das cabo da minha linha :)
Se n t importares vou "copiar" as tuas receitas AMO